りさ

川上未映子さんの「夏物語」を読みました。 知人から「川上未映子さんの文章が素晴らしい」と聞いていて、いつかしっかり読みたいな…と思っていたのですが、「夏物語」の第１刷は2021年8月10日。 この記事 ...

わが家はもう離乳食はとっくに卒業して、いろんなものを食べられるようになりました。 料理が苦手なので、離乳食時代からレトルトやインスタントの離乳食に頼りきりだったのですが…。 最近「健康と食事」について ...

看護師という職業柄、様々なご病気の患者さんと出会います。 様々な癌や病気たちに苦しむ患者さん、ご家族を見ていると、看護をする中なんとも辛い気持ちになります。 私自身もこれまでの人生で２回手術をしました ...

健康的な食事について関心のない方はいないでしょう。 テレビや雑誌で「○○を食べるといい！」なんて特集が組まれると、翌日にはその食材○○がスーパーから消えた！なんてことザラにあります。 今までに消えたの ...

みなさんは「真面目」と聞いてどうお思いになりますか？ 悪い意味に感じる方はいないのではないでしょうか。 真面目な人と言えば… コツコツと勉強や仕事をしたり、言われたことをきちんとやる、信頼できる人なの ...

ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルトを作るのにハマっています！ わが家の腸活の要として、ヨーグルトだけではなく塩麴やしょうゆ麴などの発酵調味料を作りまくっています。 あわせて読みたい ヨーグルトメーカ ...

わが家の腸活になくてはならないアイテム、ヨーグルトメーカー！ ヨーグルトメーカーはヨーグルト以外にもいろんなものが作れるんです。 わが家ではもっぱら、米麴を使った調味料づくりに使います。 ヨーグルトを ...

身体に良い食べ物をいつか提供したいな…と思い立ってから、腸活にはまっております。 腸活のすごいところは別記事でいずれまとめるとして…。 わが家の腸活の１つ、手作りヨーグルト！ ヨーグルトは乳酸菌が入っ ...

この記事を書いているころ。 看護師、地域包括支援センターの保健師として通算18年目の春（2023年4月）に40歳を迎えようとしています。 時々ブログでも看護師としてのキャリアや人生について考える記事を ...

長いこと看護師をしてきたのですが、健康に関して食事の大切さを重視できていませんでした。 患者さんに対しては、ご飯が食べられているか、食べられていないか、量ばかりに注目。 検査値のたんぱくとアルブミンの ...